Турецкий завтрак

Завтрак - важная часть турецкой жизни. Хотя в каждой стране есть свой завтрак, турецкий завтрак - неотъемлемая часть турецкой культуры, объединяющая большие семьи и друзей и задающая позитивный настрой на весь день.

Чаще всего на турецкий завтрак едят яйца (приготовленные разными способами, например, «menemen»), различные свежие овощи, сыры, оливки, колбасы, острые и не острые пасты, намазанные на хлеб; на сладкое - «kaymak» с медом или варенье, намазанные на хлеб. И уж точно нельзя завтракать без свежего и горячего турецкого черного чая, заваренного в специальном чайнике «çaydanlık».